Restaurant

Cuisine et vins

La Toscane est riche du raffinement de sa gastronomie et de ses vins. À la Villa Le Barone, nous avons à cœur de veiller à ce que nos clients puissent en profiter pleinement.

Cuisine

Nos cuisiniers toscans n’utilisent que des produits frais, sains et locaux pour préparer d’authentiques plats régionaux. Pour les accompagner, notre cave à vins propose les meilleurs vins du Chianti issus des meilleurs millésimes.

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Wine tasting

Pour ceux parmi nos clients qui souhaitent emporter chez eux un peu du savoir-faire local, des dégustations de vin et des cours de cuisine sont organisés.

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Vins du Chianti et de Toscane

La Villa Le Barone est située au cœur de la région viticole mondialement connue du Chianti, l’une des plus anciennes d’Italie. Notre cave possède des Chianti produits par certains des meilleurs domaines viticoles de Toscane, comme Molino di Grace, Antinori, Fontodi, Lamole, Fonterutoli.

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Nous avons également un large choix d’excellents vins « super-toscans ». Cette appellation recouvre les vins élaborés en Toscane en utilisant des variétés de raisin ou des méthodes de vinification non traditionnelles. Vous pourrez également terminer votre repas dans la tradition toscane avec un verre de Vin Santo (Vin Divin) accompagné de Cantucci (biscuits aux amandes).

Pour les amateurs de vin, nous organisons des dégustations de vin sur place et dans les domaines viticoles des environs.

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