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Restaurant

Notre Philosophie

Nous portons la plus grande attention aux ingrédients que nous utilisons ; ils sont tous frais, produits localement et de saison. Un grand nombre de nos produits ont obtenu un label écologique, parmi lesquels notre huile d’olive extra-vierge maison. La viande de boeuf provient de notre élevage en Maremme. Nos chefs issus de la région sont exigeants et n’utilisent pour l’authentique cuisine méditerranéenne qu’ils préparent pour vous que les meilleurs produits.

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Petit-déjeuner

Chaque matin, un délicieux petit-déjeuner buffet est servi dans le restaurant ou à l’extérieur sur la terrasse verdoyante. Il est compris dans le prix de la chambre.

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Déjeuner

Pour le déjeuner, des salades assaisonnées avec l’huile d’olive extra-vierge maison de la Villa Le Barone ainsi que d’autres en-cas typiquement italiens sont servis sur la terrasse ou au bord de la piscine.

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Dîner

Le dîner est servi dans le restaurant anciennement occupé par nos chais, ou bien sur la terrasse, si le temps le permet, pour une fin de journée enchanteresse après une randonnée, une journée de vélo ou après les visites dans les villes d'art environnantes: Florence Sienne, San Gimignano, pour n'en citer que quelques-unes.

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Nos Menus

Après un buffet d’amuse-bouches offrant un large assortiment de gourmandises toscanes, vous trouverez un choix de soupes ou de plats à base de pâtes, puis de plats principaux (dont un végétarien). Un assortiment de fromages et des desserts achèvent le repas en beauté. Notre liste de vins comprend certains des meilleurs vins du Chianti et de Toscane.

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Cours de cuisine

Les clients désireux de recevoir une première leçon pratique et concrète de cuisine toscane peuvent participer à un cours de cuisine le matin ou l’après-midi avec nos chefs attitrés. Ces cours sont destinés à de petits groupes afin de garantir que tous les participants aient à la fin du cours toutes les connaissances nécessaires pour élaborer un délicieux repas toscan à leur retour chez eux.

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