Domaine viticole
Rocca di Castagnoli est une ancienne forteresse médiévale qui fut à l'origine du hameau de Castagnoli. Tout au long de son histoire, ce lieu a appartenu à de nombreuses familles nobles, dont les Ricasoli. La cave, qui existait déjà au XVIIIe siècle, a toujours été le centre économique du village et s'est toujours distinguée par son excellente qualité de production, comme en témoigne en 1773 la visite du grand-duc Pietro Leopoldo, qui a loué son excellente gestion des terres. , maintenance et innovation. En 1924, Rocca di Castagnoli fait partie des exploitations qui forment le Consortium des Vins du Chianti Classico. Depuis 1981, d'importants travaux de replantation du vignoble et de restructuration du bâti ont été entrepris, dont la rénovation du chai et de la forteresse médiévale, dans la continuité des précédents historiques de la propriété en maintenant la qualité de production atteinte au cours des siècles précédents.
