Tenuta vinicola
Marchesi Antinori sono uno dei più antichi produttori di vino della Toscana. Hanno posseduto e lavorato la terra per oltre 6 secoli e 26 generazioni, con molte aziende vinicole sparse in Toscana e Umbria.
Villa Le Barone può organizzare visite e degustazioni di vini presso la Cantina Marchesi Antinori (20 km da Villa Le Barone). La cantina è stata inaugurata nell'ottobre 2012 a San Casciano Val di Pesa, affermando lo storico legame tra la famiglia Antinori e il loro territorio ancestrale. La cantina è stata realizzata interamente con materiali di provenienza locale, rispettosi dell'ambiente circostante e del paesaggio toscano. Villa Le Barone può anche organizzare l'acquisto e la spedizione del vino dalla Tenuta Antinori.
Le proprietà
Tignanello - è un vigneto di 47 ettari acquisito nel 1900 e dà il nome al vino più famoso di Antinori, denominato Vino da Tavola dalla metà degli anni '70 e IGT Toscana dai primi anni '90. Dal 1982, Tignanello è prodotto da 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. Il vigneto si trova a 1150–1312 piedi sul livello del mare, all'interno della tenuta di Santa Cristina (conosciuta anche come Tenuta Tignanello). Solaia - 'The sunny one' è un vigneto di 10 ettari adiacente a Tignanello nella zona del Mercatale Val di Pesa del Chianti Classico. Il vino omonimo è stato rilasciato nel 1978 come un 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc blend, anche se ora si è evoluto in un mix di 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 20% Sangiovese.[3] Come il Tignanello, il frutto non utilizzato per il grand vin va nel Chianti Classico Riserva, nelle Tenute del Marchese e nell'IGT Villa Antinori di Antinori (60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Syrah).[4] Tenuta Pèppoli - Nei pressi di Tignanello, 55ha dei 100ha della Tenuta Peppoli sono vitati. Le pendici sono rivolte a nord-est, ma il microclima unico della valle produce un fruttato Pèppoli Chianti Classico e contribuisce al Marchese Antinori. Badia a Passignano - Nel 1987 gli Antinoris acquistarono la tenuta di 325 ettari intorno alla storica abbazia vallombrosiana, compreso il diritto di utilizzare le cantine dell'abbazia. Cinquanta ettari sono coltivati a Sangiovese di Tignanello[4] che fornisce le uve per un altro Chianti Classico DOCG Riserva, Badia a Passignano. Piero Antinori considera questo il suo banco di prova per la massima espressione del Sangiovese in Toscana[5] Alcune uve vanno al Marchese Antinori. Guado al Tasso - Un'imponente tenuta di 900 ettari nella conca di Bolgheri, 60 miglia a sud-ovest di Firenze, a soli 150–200 piedi sul livello del mare. Un terzo è piantato a vigneto, per lo più Sangiovese, Cabernet, Merlot e Syrah, le uve qui maturano due settimane prima dei poderi del Chianti. I vini più conosciuti sono il Guado al Tasso, lo Scalabrone rosato, Il Bruciato e il Vermentino. Matarocchio è un'espressione meno nota e più rara del Cabernet Franc al 100%. Tenuta La Braccesca - Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca, Vigneto Santa Pia, Sabazio, Bramasole e Achelo Syrah. Tenuta Pian delle Vigne - Sessanta ettari di vigneto in una tenuta di 186 ettari acquistata nel 1995, che fornisce il loro Brunello di Montalcino. Fattoria Aldobrandesca - Aleatico nasce da questo vigneto etrusco vicino a Sovana, nel sud della Toscana. Tenuta Monteloro - a nord di Firenze, fornisce i vini bianchi Villa Antinori Bianco e Capsula Viola. Castello della Sala - Tenuta di 500 ettari con 160 ettari di vigneto che producono Orvieto Classico, Campogrande e Casasole, un Pinot Nero, il Cervaro della Sala a base di Chardonnay e il Muffato della Sala dolce a base di Sauvignon Blanc.